​屋馬是如何從燒烤跨界運動？16年的品牌建立過程，是如何打造團隊文化把人留住的呢？屋馬同仁平均約25歲、管理階層平均約28至30歲，相較其他企業來說較為年輕，但是在餐飲業的高壓環境下，整體工作氣氛還是非常好。對此，難免有人會問起：他們究竟是如何做到的？